Ingredientes:
½ xícara de girassol descascado hidratado por 8 a 12 horas
3 maçãs
2 talos de aipo (com folhas)
3 lascadas de gengibre
Caldo de ¼ de limão
Preparo:
Liquidificar todos os ingredientes, pilando com ajuda de uma cenoura ou pepino até formar uma papa grosa e homogênea (se parecer impossível acrescente um pouco de água, apenas o bastante para ajudar a liquefazer). Forrar uma bacia com coador de voal aberto ou um pano de prato limpo, despejar o sumo, coar apertando com as mãos e beber com alegria!
Bom apetite e ótima germinação!
