Diante da injustiça, a covardia se veste de silêncio (Julio Ortega) - frase do blog http://www.findelmaltratoanimal.blogspot.com/

sexta-feira, 18 de maio de 2012

Um dedo humano, o ingrediente oculto de um restaurante de comida rápida


Os sanitaristas responsáveis afirmam que se trata
da falange de um dedo do encarregado de cortar a carne



Um jovem dos EUA encontrou a parte de um dedo humano, com cerca de dois centímetros, em um sanduíche de carne assada. Mordeu um pedaço que parecia o de uma “goma”.

Tudo começou quando Ryan Hart, 14 anos, e sua mãe decidiram almoçar um sanduíche e um refresco à saída do colégio, em um dos restaurantes da cadeia de comida rápida Arby´s.

De repente, o adolescente mordeu alguma coisa que parecia goma e cuspiu imediatamente. Alarmado, Hart analisou o estranho objeto que saiu de sua boca e não deu crédito ao comprovar que se tratava de um dedo humano.

Após confirmar “o acidente isolado e infeliz”, o restaurante foi fechado imediatamente para realizar uma limpeza e desinfecção completa, enquanto o jovem foi submetido a exames médicos que descartaram qualquer tipo de contágio.

Os vigilantes sanitários disseram que se trata da falange de um cozinheiro responsável por cortar a carne servida no restaurante. Após cortar um pedaço do dedo, o cozinheiro continuou com seu trabalho habitual.

A família de Ryan contratou um advogado, embora a mãe ainda não saiba qual decisão tomar, mas afirmou que nunca mais voltarão a comprar comida rápida.


sexta-feira, 11 de maio de 2012

A saúde que vem da floresta

Por Sandra Luiz Alves


“Amazônia… Amazônia…
Quantos ainda cairão para que sobrevivas?
Com que vozes  cantaremos a esperança
enlutados  pela ausência dos que ousaram manter suas denúncias?
quem te fará justiça?
quem suspenderá esse cerco que te aperta lentamente?
como conter teu holocausto
e a agonia silenciosa das espécies?


E eis porque canto o desencanto da árvore secular que tomba
e essa sinistra paisagem de troncos decepados…
E falo da imensa copa baqueada…
seus frutos, seus aromas
remédios e resinas,
seus colares e adereços…
(extrato do poema Amazônia, de Manoel de Andrade)


De solo arenoso, ácido e pobre a Amazônia tem apenas cerca de 10cm de superfície de matérias orgânicas fornecidas pelos indivíduos botânicos (folhas, galhos, algas e microorganismos). Isto é, a floresta tem um ecossistema sensível e o desmatamento pode gerar a desertificação.

Em estudos do IBGE, “estima-se que 91% da água subterrânea do Brasil estariam em aquíferos porosos, dos quais 49,45% estariam na Amazônia Legal, ou seja, a região responde por cerca de 45% de toda a água subterrânea do país”, além de sua vegetação ser fundamental para o equilíbrio de processos erosivos na Amazônia”.

O engenheiro químico, Luiz Roberto Morais, formado pela Universidade Federal do Pará (UFPA) e diretor da Amazon Oil, disse que “com a diversidade de oleaginosas que temos nesta floresta, que pode ser domesticada e consorciada, plantar palma e soja é um absurdo. Com práticas monoculturais como essas, instalamos a miséria, aproveitando mão de obra barata e tiramos a dignidade dos povos da floresta… Podemos ser uma opção de desenvolvimento sem devastação.


A floresta como alimento, saúde e estética (A)

Açaí: alimento energético, com valor calórico superior ao leite e teor duplo de lipídios. Possui carboidrato e potássio para a produção de energia essencial; proteínas para o desenvolvimento do músculo; fibras para as funções intestinais; antocianos para o controle do colesterol; ferro para a oxigenação e células do sangue; vitaminas E e A, antioxidantes para a prevenção do câncer; cálcio para o fortalecimento dos ossos, prevenindo contra a osteoporose; e vitamina B1 para a maleabilidade do esqueleto e sua manutenção.

Andiroba, óleo de: fortalece os cabelos, alivia dores causadas por baques, luxações, artrite e reumatismo, atuando também como calmante da pele e clareador de manchas suferficiais. A vela é usada como repelente eficaz para o mosquito Aedes aegypti, vetor da febre amarela e da dengue. Ao ser queimada, exala um agente ativo que inibe a fome do mosquito, conseqüentemente, reduz a sua necessidade de picar as pessoas. Pesquisas revelaram uma eficiência de 90% na repelência do mosquito, resultado jamais encontrado em qualquer outro produto existente no mercado destinado ao combate do inseto. Além desta característica, a vela é totalmente atóxica, não produz fumaça e não contém perfume.

Argila: ela é caulinítica (com teores de sílica, alumínio, ferro, titânio, cálcio, algumas possuem magnésio, sódio, potássio, zircônio e fósforo). É antirradioactiva e reduz os níveis de toxidade, produzindo efeitos antissépticos, antibióticos e cicatrizantes. Utilizada em cataplasma; esfoliante; problemas de artrose, dermatrose, reumatismo, acnes, herpes, furúnculos, entre outros.


Fontes
Morais, Luiz Roberto Barbosa – Gutjahr, Ekkehard: Livro “Química de oleaginosas – valorização da biodiversidade Amazônica”, aguardando publicação.
Amazon Oil  – http://amazonoil.com.br/

quinta-feira, 3 de maio de 2012

Palestra no MASP: Vocações que inspiram e transformam


96° Fórum do Comitê da Cultura de Paz 

CUIDAR DA VIDA

– Vocações que inspiram e transformam –

com Ute Craemer, Clara Charf e Nina Rosa

A experiência é a matéria prima neste encontro público de três pioneiras que, há décadas, influenciam milhares de pessoas, comunidades e instituições. Cada uma delas cultivou uma trajetória que oferece fundamentação teórica multidisciplinar e prática inclusiva voltada para todos, isto é, que não requer estruturas físicas ou legais para viabilizar o engajamento, nem certificações formais para contribuir com o talento e a singularidade que caracteriza a cada um.

Suas ações revelam a dignidade das causas que promovem, sem deixar de assinalar e questionar o individualismo, a indiferença, a acomodação e a resignação, que perpetuam modelos de ser e estar no mundo geradores de sofrimento, exclusão e injustiças. Como demonstram as suas obras, a indignação, para ter capacidade mobilizadora, tem de avançar propositivamente e sugerir vias de reparação — esta dinâmica de amadurecimento social renova a autoconfiança pessoal e coletiva no exemplo vivo das palestrantes deste 96º Fórum Temático.


Ute Craemer, professora Waldorf, vem para o Brasil em 1965 com o propósito de servir como educadora voluntária em Londrina, Paraná. Anos mais tarde, já em São Paulo, assume uma vaga para lecionar na Escola Waldorf Rudolf Steiner e, paralelamente, começa a cuidar de crianças pedintes que se abrigavam na sua casa – nasce assim, em 1979, a Associação Comunitária Monte Azul ao lado da favela de mesmo nome, que lhe deu reconhecimento mundial. Em 2001 fundou junto a outras pessoas o capítulo brasileiro da Aliança pela Infância. É autora de vários livros, entre os quais: Favela Kinder; Favela Monte Azul; Crianças entre Luz e Sombras; Girassol – conto de Natal. www.monteazul.org.br e www.aliancapelainfancia.org.br

Clara Charf desde 1946, quando teve seu registro de trabalho de comissária de bordo cassado, dedica-se a muitas lutas, tendo passado boa parte da vida na clandestinidade, outra parte como exilada, participando de protestos contra a bomba atômica, contra o envio de soldados brasileiros para a Guerra da Coréia, entre outros. Integra a Comissão de Mortos e Desaparecidos Políticos e também atua no Conselho Nacional dos Direitos da Mulher, vinculado à Secretaria Especial de Políticas para Mulheres da Presidência da República. Em 2008 funda em São Paulo a Associação Mulheres pela Paz e, em março de 2012, ganha a Medalha Ruth Cardoso outorgada pelo Governo de São Paulo.Também cria o Espaço Cultural Carlos Marighella, para preservar a memória de seu companheiro de vida. www.mulherespaz.org.br

Nina Rosa Jacob ativista pela defesa dos direitos dos animais desde 1994. Em 2000 fundou o Instituto Nina Rosa – projetos por amor à vida, uma organização independente que trabalha pela valorização da vida animal por meio da educação de valores. Defende a educação e a coragem de fazer o bem como principais ferramentas para a formação de uma sociedade mais justa e pacífica. Além do desenvolvimento de materiais educativos, entre os quais se destaca um vídeo chamado Fulaninho, o cão que ninguém queria, visto por mais de 400 mil crianças do ensino fundamental, o Instituto Nina Rosa ministra cursos de capacitação em educação em valores para educadores. www.institutoninarosa.org.br


ENTRADA FRANCA
 8 de maio de 2012 • terça-feira • 19 horas
Auditório do MASP • Museu de Arte de São Paulo
Avenida Paulista, 1578 – São Paulo / SP - Estação Trianon-MASP do metrô
Não é necessário fazer inscrição antecipada

Realização: Comitê da Cultura de Paz
www.palasathena.org.br - www.comitepaz.org.brwww.comitedaculturadepaz.blogspot.com

terça-feira, 1 de maio de 2012

JUSTIÇA OU IMPUNIDADE?


CONTAGEM REGRESSIVA PARA OS ANIMAIS



Na semana de 07 a 11 de Maio, a comissão de juristas instituída pelo Senado finalizará o texto do anteprojeto do novo Código Penal, no que se refere aos crimes contra os animais! Temos apenas alguns dias para mobilizar o país novamente e lutar para que penas mais severas sejam adotadas! 

AGORA É TUDO OU NADA! 
O MOMENTO É HISTÓRICO PARA A PROTEÇÃO ANIMAL!

O anteprojeto posteriormente tramitará no Senado e Câmara dos Deputados, e teremos que continuar acompanhando de perto todo esse processo. Mas é fundamental que o texto do anteprojeto contemple AGORA as condutas criminosas contra os animais, e estabeleça penas mais duras capazes de realmente inibir estas cruéis ações.

Por isso, o Movimento Crueldade Nunca Mais convoca a proteção animal de todo o país para novamente sair às ruas! Porém, desta vez será para realizarmos um "PEDÁGIO NACIONAL" para coleta de assinaturas, no dia 05 de Maio de 2012! 

Na cidade de São Paulo o evento acontecerá na Avenida Paulista, em frente ao MASP, à partir da 10h00.

Você  pode organizar outros pedágios, em seu bairro por exemplo.

Você também pode organizar grupos que coletem assinaturas nas portas das faculdades e locais de grande concentração.

O importante é que você entregue as assinaturas coletadas durante a semana aos membros do Crueldade Nunca Mais, no Sábado - 05/05/12, para que possamos juntá-las e levá-las à Brasília.

MODELO IMPRESSO DO ABAIXO ASSINADO

Clique aqui e imprima o modelo do abaixo assinado!

Distribua para seus conhecidos e nos ajude a multiplicar esta campanha em defesa dos animais!

É importante para quem vá participar do pedágio trazer canetas e pranchetas
A camiseta do Crueldade Nunca Mais você pode comprar na Loja do Centro de Adoção  Rua General Jardim, 234 - Centro, São Paulo - Fone 11 3151-2536
Caso não queira comprar a camiseta, venha de branco

Para organizar o Pedágio Nacional em sua cidade, clique aqui