Diante da injustiça, a covardia se veste de silêncio (Julio Ortega) - frase do blog http://www.findelmaltratoanimal.blogspot.com/

quinta-feira, 30 de maio de 2013

Dieta insana

Por Sônia T. Felipe
O sujeito quer dar uma virada na sua vida. Quer fazer algo para o bem. Algo que dê finalmente à sua existência um éthos ou caráter, uma marca da qual ele não pretende se livrar. Quer tomar uma decisão radical, para limpar de sua vida o que representa o descaso em relação à vida, ao bem próprio e à liberdade e direitos dos animais. Então, certo de que abolir da dieta todos os alimentos que contenham derivados de animais mortos ou vivos é sua decisão moral prioritária, o sujeito dá início à sua nova vida, moral e gastronomicamente.
No desjejum, abre um pacote de cereais processados, uma caixinha de suco de frutas processado, ou de leite de soja industrializado, carregado de glifosato. Junta isso numa tigela e come. Feliz. Conseguiu comer sem precisar de pão que tem leite e ovos na massa, ou manteiga para passar nas fatias. Não precisou botar leite no café. Não usou queijo no sanduíche.
No lanche, pela metade da manhã, consegue uma esfiha sem queijo, assada e com recheio vegetal. Come. Venceu a segunda armadilha do dia, sem violar sua decisão de jamais voltar a comer coisas de origem animal.

No almoço, vai direto ao balcão de serviço de auto atendimento e faz seu prato com massa, arroz branco, batata frita, uma ou duas colheres de feijão, uma folha de alface, duas rodelas de tomate bastante azeite de oliva e umas salsichas defumadas veganas.

terça-feira, 7 de maio de 2013

O Milagre de Gerson

Este imperdível documentário relata o tratamento para diversas doenças crônicas desenvolvido pelo médico judeu-alemão, Dr. Max Gerson -  totalmente baseado em nutrição, através de uma dieta vegetariana.

O documentário revela o tratamento conhecido como “Terapia de Gerson”, especialmente focado no tratamento de câncer baseando-se na nutrição, com enorme percentagem dos seus pacientes totalmente curados, sem quimioterapia, sem radiação, sem cirurgia e sem os terríveis efeitos colaterais destes tratamentos.

O filme mostra com detalhes, os processos de se extrair dos alimentos os nutrientes necessários para a tratamento e promoção da saúde, bem como os procedimentos de se fazer a desintoxicação dos elementos químicos nocivos acumulados durante a nossa vida.
Mostra também a delicada e interdependente relação humana com o ecossistema, e com o que ele chamava de nosso metabolismo externo, que produz os nutrientes para nosso metabolismo interno.

Apesar de não ser divulgada pela mídia comercial, a Terapia de Gerson curou dezenas de milhares de pacientes de câncer bem como diabetes e muitas outras doenças.
Dr. Gerson foi responsável pelo tratamento da diabetes do Dr. Albert Schweitzer(famoso vegetariano),  e também enfermidades de sua esposa e filha, sobre o qual Albert Schweizer manifestou :” Eu vejo no Dr. Max Gerson um dos gênios mais iminentes da história da medicina.”

O documentário cita também que as descobertas do Dr. Gerson foram adotadas por Hitler e pelo Partido Nazista, sendo que  a família do Dr. Gerson não foi poupada, e seus sete irmãos, mortos no Holocausto – Ajudando a desvendar o mito do “Hitler vegetariano”.



Aulas ao vivo com Juliana Malhardes