Diante da injustiça, a covardia se veste de silêncio (Julio Ortega) - frase do blog http://www.findelmaltratoanimal.blogspot.com/

terça-feira, 8 de janeiro de 2019

Jogo brasileiro apresenta mulher negra e nordestina como heroína

Por Isabela Alves

O Aoca Game Lab está prestes a lançar o jogo ‘Árida’, com o objetivo de divertir, desconstruir estereótipos e valorizar personagens que viveram em meio à seca e à Guerra de Canudos.
O jogo se passa no sertão nordestino durante o século 19 e apresenta a história de Cícera, mulher negra e nordestina, que explora o local e ajuda os sertanejos a sobreviverem à seca.
Inicialmente, o jogo seria ambientado na região de Canudos, interior da Bahia, durante o confronto entre o Exército e os integrantes do histórico movimento popular liderado por Antônio Conselheiro, no fim do século 19.
Mas após realizarem a pesquisa de campo durante seis meses, os desenvolvedores decidiram adicionar outras questões sobre as regiões do sertão baiano. Para isso, o grupo contou com a colaboração de historiadores e especialistas da Universidade do Estado da Bahia (Uneb).
A franquia será dividida em quatro episódios e a data de lançamento do primeiro episódio do game está prevista para o primeiro trimestre de 2019, com o computador como plataforma inicial.

sexta-feira, 14 de setembro de 2018

Central Panelaço apresenta: Hamburgada da Catland com a Chef Adriele Madana

A Chef Adriele Madana preparou com muito carinho um delicioso cardápio, de dar água na boca. Confira!

Hamburguer Opará:
Pão Artesanal com Gergelim, Salada, Hamburguer de Grão de Bico, Queijo de Mandioquinha, Cebola Empanada e Molho Especial


segunda-feira, 18 de junho de 2018

I Jornada de Direito Animal, Porto Alegre, 23 e 24 de agosto de 2018

I JORNADA DE DIREITO ANIMAL: DIÁLOGOS TRANSDISCIPLINARES

 Faculdade Estácio do Rio Grande do Sul - Porto Alegre, RS
 23 de agosto de 2018, 17h - 24 de agosto de 2018, 22h

Descrição do evento


A Jornada de Direito Animal, em sua primeira edição, tem como objetivo estreitar o diálogo sobre os animais não-humanos e seus direitos, promovendo uma abordagem transdisciplinar com a participação de palestrantes que enfocarão o tema sob a perspectiva de diversas áreas do conhecimento.
Além das palestras, haverá apresentações de pesquisas em Grupos de Trabalho (GT'S), buscando, também, a divulgação dessa ascendente e importante área do Direito.

sábado, 9 de junho de 2018

Receita de humus (homus) do chef Mazen Zwawe

Por O Mundo Cabe em SP



Ingredientes:
  1. 1kg de grão de bico seco
  2. 250g de tahine
  3. Ácido cítrico ou suco de limão a gosto
  4. Sal a gosto
Modo de fazer:
  1. Deixar o grão de bico de molho de um dia pro outro, com um pouco de bicarbonato de sódio na água.
  2. Lave bem os grãos para retirar qualquer resquício de bicarbonato e cozinhe-os.
  3. Bata os grãos cozidos no liquidificador com 2 ou 3 cubos de gelo.
  4. Quando a pasta estiver homogênea, adicione o tahine, e tempere com sal e ácido cítrico a gosto.
  5. A receita original do Mazen utiliza ácido cítrico para que o húmus se conserve por mais tempo na geladeira, mas como não é um ingrediente tão fácil de achar, ele pode ser substituído por suco de limão.
Notas:
  1. Você pode decorar com alguns grãos de bico inteiros, azeite e um pouco de pimenta sumak, e consumir com pão sírio.

sábado, 5 de maio de 2018

Cynthia Brant, 12 de maio, Botafogo, Rio de Janeiro/RJ

Venha conhecer as doces maravilhas da confeitaria viva na nova sede no RJ. Será uma manhã de sábado em que serão compartilhadas receitas, saberes e sabores dessa culinária encantadora. Tudo sem glúten, sem lactose, sem derivados de animais e cheio de vida! 










Data: 12/05 (sáb), 10 às 13h
Local: Botafogo-RJ 
Receitas que serão ensinadas: croissant, donuts, cookies, biscoito recheado, ganache de chocolate, caramelo salgado, geleia de frutas vermelhas


Investimento: R$ 240,00. Inscrições até o dia 10/5 através de depósito antecipado no Bradesco
 
Informações:brotandoemcasa@gmail.com
Facebook: Cynthia Brant  ou  cel/zap: (21) 99590.9619