GINCANA ONLINE DO COCO GERMINADO!

Por Juliana Malhardes

1. Encontre um coco seco saudável.  Não vale se estiver germinado, ele tem que estar sem o narizinho branco.

 2.  Tire uma foto do coco antes de colocar para germinar e outra depois que estiver germinado, com narizinho branco.

3. Germine o coco na água, trocando água diariamente até que apareça o “narizinho” branco. Pode levar alguma semanas. Trocar diariamente é fundamental pra ele não estragar.

4. Quando o coco germinar, tire uma foto.

5.   Envei para mim a foto e a sua história com o coco, em até 5 linhas, respondendo as   perguntas a seguir: Como encontrou? Quanto tempo levou pra germinar? Quais foram suas impressões, as emoções que experimentou com a germinação do coco?

6. Poste as duas fotos e as respostas na fan page: www.facebook.com/culinariaviva ou envie paraculinariaviva@gmail.com

7. Para finalizar, curta a página no face e cadastre-se no blog: www.culinariaviva.com, para receber os resultados que serão enviados por e-mail.

PRÊMIOS:

1º LUGAR:

·         Aula online de Culinária Viva de Receitas com Coco Germinado;

·         E-book com receitas da aula de Coco Germinado;

2º LUGAR:

·         E-book com receitas da aula de Coco Germinado;

3º LUGAR:

·         Coador de voal com receitinhas de sucos vivos da Ju.

Cantinho Vegetariano: Concorra a um exemplar do livro "Queijos Veganos"

A Editora Alaúde, vai presentear 5 leitores do Cantinho Vegetariano, com seu novo lançamento, o livro "Queijos Veganos" de autoria da francesa Marie Laforêt. Participar é muito simples! São apenas 3 passos, mas é necessário ter uma conta no Facebook:

1º - Curta as páginas do Cantinho Vegetariano e da Editora Alaúde;

2º - Compartilhe o post da promoção em modo público no Facebook;

3º - Acesse a página da promoção no Facebook e clique em "Quero Participar" (é um botão verde).

Atenção! Para validar a participação é necessário efetuar esses 3 passos. Se o sorteado não tiver feito os 3 passos corretamente, será desclassificado. O sorteio será realizado no dia 27.04.2015, através do aplicativo Sorteie.me para Facebook.

A promoção é válida somente para o território nacional e os ganhadores deverão entrar em contato por mensagem inbox na página do Cantinho Vegetariano passando nome e endereço completos para o envio do livro.

Sobre o livro e a autora

Neste livro, Marie Laforêt, blogueira vegana e fotógrafa apaixonada por alimentos orgânicos, traz 25 versões para clássicos como feta, gouda, mozarela, cheddar e muito mais, para fazer em casa a partir de ingredientes comuns, entre os quais, tofu, castanha de caju, soja orgânica, amêndoas e tremoço. Ela ensina a preparar, coalhar e enformar a massa para que você possa degustar em casa queijos sempre frescos, sem lactose e sem produtos de origem animal. Amplamente testadas, as receitas deste livro são deliciosas e muito nutritivas, pois contêm alto teor de cálcio e gorduras saudáveis.

O livro "Queijos Veganos" estará disponível para venda em maio. Enquanto isso, acesse a loja virtual da Editora Alaúde e conheça outros títulos.

Fonte: http://www.cantinhovegetariano.com.br/2015/04/sorteio-concorra-um-exemplar-do-livro.html

Como germinar sementes e cultivar brotos - 7 a 13 de abril

Tudo o que você gostaria de saber sobre a Alimentação Viva - 24 de março, 19h

Inscrição grátis

Doída tração, dolorosa atração

Por Dr. phil. SôniaT. Felipe

O que é preciso fazer para transformar em atração turística uma carroça destinada a puxar turistas desavisados por uma ilha, cidade ou estância mineral?

É preciso atrelar um animal a essa carroça. Uma égua, um cavalo. Ou dois. Um animal que tenha uma constituição apropriada para tracionar cargas, pensa a maioria das pessoas. Concluímos, por termos sido desinformados sobre a real natureza da musculatura equina, que os músculos e o esqueleto da égua e do cavalo são uma espécie de força motricional natural para resolver nossos problemas de arrastar pesos inertes pelos campos ou cidades, sejam eles luxo ou lixo.

Workshops de Culinária Viva em São Paulo

“Olá amigos,

É com ENORME alegria que venho contar que vamos estar junt@s em São Paulo em dois dias de Workshops, preparados com muito amor para transformar a sua arte, com receitas de fácil preparo para vitalizar o corpo, combinadas com tudo que você já faz de bom pra vitalizar seu corpo e encantar os amigos!

Seguindo o método padrão dos cursos, as receitas deliciosas que vou apresentar e que vamos degustar, serão apresentadas pelas técnicas e dicas que você nunca mais vai esquecer! E muito mais que isso, lhe farão sentir apt@ para criar centenas de novas receitas, livremente, intuitivamente, no seu dia a dia, com o que você tiver no seu berçário de sementes, geladeira e fruteira!

Serão dois momentos de aula: 

Palestra Nutrição Estética

"No dia 28/03 (sábado) pela manhã realizaremos a palestra “Nutrição Estética Vegetariana: nutrientes e princípios ativos para uma pela saudável”, ministrada pela nutricionista e coordeandora da SVB Grupo BH Silvana Portugal. O evento está sendo organizado em parceria com a Mboah Cosméticos, empresa mineira que produz e comercializa cosméticos exclusivamente veganos, e ocorrerá no Helium Espaço, na Rua Aimores, 1017 (próximo a Igreja Boa Viagem). O investimento será de R$40, e o valor arrecadado será direcionado para a realização da I Mostra Animal de Belo Horizonte, evento estruturado pela SVB Nacional, que ocorrerá em nossa capital ainda no primeiro semestre de 2015 (ver matéria abaixo). As inscrições para a palestra devem ser feitas no site da Mboah, até o dia 25/03."

Inscrições: https://www.mboah.com/Eventosvb

Você bebe leite?

II Festa vegana das Nações em Curitiba

Sábado, dia 7 de março, acontece a segunda edição da Festa Vegana das Nações, festival
gastronômico de culinária exclusivamente vegana, que reúne produtores artesanais de
alimentação vegana de Curitiba. Os produtores representam as nações com pratos temáticos de cada país em versões sem crueldade animal.

Em sua primeira edição o evento contou com mais de 2 mil pessoas e devido ao enorme
sucesso, dessa vez o festival acontece em um local mais amplo, bem no centro de Curitiba,
reunindo ao total 13 produtores, com doces e salgados ao preço médio de R$ 5,00.

Estarão no cardápio pratos como Cassoulet, Empanadas, Alfajores, Crepe no palito,
Espetinhos doces e salgados, Bocadillo, Espaguete crudívoro com Chutney, Pão Essênio, Esfiha e Falafel.

II FESTA VEGANA DAS NAÇÕES
Local: Galeria Osório
Praça General Osório, 333 (ao lado do Mercadorama) Curitiba/PR
Data: 7 março 2015 (sábado)
Horario: das 10h00 às 17h00
Entrada: Gratuita

Juliana Malhardes: Oficina de doces

Encontro Vegano JMA J'adore mes amis

BRINQUEDOS SÃO ESTILETES PODEROSOS DE FORMATAÇÃO MORAL

Por Dr. phil. Sônia T. Felipe

Marca renomada de bonecas produz boneca negra com espanador: "neguinha do espanador", desenhada por uma mulher, que, ao receber críticas dos negros e de outros movimentos sociais, diz que cada pessoa interpreta o que ela fez de acordo com seu nível cultural, tipo: se você critica minha boneca, você é pouco culto, pois se eu sou artista eu tenho o direito de fazer o que bem entendo, pois a liberdade de expressão me assiste, ou algo desse teor.