8º Bazar Vegano Floripa ● Dia da Luta Antimanicomial

Arte: Cristiano Suarez

13º CAIÇARA VEGAN FEST Intervenção Vegana Alienígena, em Santos/SP

O pessoal da Matriz está chegando ao Caiçara Vegan Fest com muito estilo, trazendo o conceito de Xilogravura que é arte de fazer gravuras em relevo de madeira. ♻ TRAGA SEU COPO DE CASA ♻
Nos ajude a reduzir o lixo produzido neste evento! Estamos muito preocupados com a questão ambiental, por este motivo, pedimos a colaboração de todos que irão fazer essa festa ainda mais linda e consciente: traga seu copo, seu canudo, seu kit de talher e guardanapo. 📍A entrada é sempre gratuita mas a organização aceita ração para cães e gatos sempre a ser destinada a protetores da região.

13º CAIÇARA VEGAN FEST Intervenção Vegana Alienígena
Data: 07 de Abril (domingo), das 11h00 às 20h00
Local: Clube AFC
Endereço: Rua Olintho Rodrigues Dantas, 80 – Encruzilhada – Santos/SP

Eles não mostram o rosto e estão fazendo uma revolução: o que pensam os criadores do movimento Vegano Periférico

Por Larissa Bernardes, no DCM

O veganismo vem crescendo em todo o mundo. Uma pesquisa publicada em 2018 pela Food Revolution Network aponta um crescimento de 600% do número de adeptos ao veganismo nos EUA no intervalo de apenas três anos. No Brasil, estima-se que haja cerca de 5 milhões de veganos e, de acordo com o Ibope, 30 milhões de vegetarianos.

Basicamente, o veganismo consiste em um estilo de vida que vá de encontro à exploração dos animais, o que significa não consumir qualquer produto de origem animal. Isto inclui, além da alimentação, produtos de higiene, roupas, calçados e por aí vai…

Atualmente, é muito difundida a ideia de que o veganismo é elitizado e pouco praticável no cotidiano de um cidadão comum. No entanto, existem vozes dentro do movimento que divergem deste estereótipo. Um exemplo é o perfil @veganoperiferico, criado pelos irmãos Leonardo e Eduardo Santos, moradores da periferia de Campinas (SP). A página foi criada em 2017 e hoje tem cerca de 127 mil seguidores.

Nesta entrevista, Leonardo Santos fala, entre outras coisas, sobre o que o levou a criar a página e as tensões entre as classes sociais no veganismo.

DCM – Como surgiu a ideia da criação do perfil?

Leonardo Santos – Eu e ele [Eduardo] estávamos conversando sobre veganos e estávamos lendo um livro de sociologia também. Estávamos passando por uma página onde tinha escrito “punk periférico”, e então fizemos a ligação: punk periférico, vegano periférico. E na hora decidimos criar o perfil. Sem muita ambição, sem muita pretensão, e aí virou o que virou hoje. 

Leonardo e Eduardo evitam mostrar o rosto na página (Foto: Reprodução/Instagram)

Resenha: Carnelatria: escolha omnix vorax mortal

Por Leon Denis & arquivado em Artigos, Resenhas.

Sônia T. FELIPE. Carnelatria: escolha omnix vorax mortal. Ecoânima, 378 páginas.

A obra da filósofa animalista abolicionista Sônia Felipe é composta por um prefácio, uma introdução que já da o tom do conteúdo que a leitora e o leitor irão encontrar nas páginas seguintes; um glossário que apresenta os principais termos e conceitos usados pela autora no decorrer da obra. São cinco capítulos, cujo foco central é a devastação provocada pela dieta padrão ovo-galacto-carnista, ou como traz o titulo: omnix vorax mortal. São 597 notas de referência e explicativas, duas referências bibliográficas, uma consultada para a elaboração da obra e outra, a que a própria autora produziu nas últimas duas décadas, além de seus vídeos. Por fim, um índice remissivo, que muito ajuda quem busca um tópico especifico abordado no livro.

Jogo brasileiro apresenta mulher negra e nordestina como heroína

Por Isabela Alves

O Aoca Game Lab está prestes a lançar o jogo ‘Árida’, com o objetivo de divertir, desconstruir estereótipos e valorizar personagens que viveram em meio à seca e à Guerra de Canudos.

O jogo se passa no sertão nordestino durante o século 19 e apresenta a história de Cícera, mulher negra e nordestina, que explora o local e ajuda os sertanejos a sobreviverem à seca.

Inicialmente, o jogo seria ambientado na região de Canudos, interior da Bahia, durante o confronto entre o Exército e os integrantes do histórico movimento popular liderado por Antônio Conselheiro, no fim do século 19.

Mas após realizarem a pesquisa de campo durante seis meses, os desenvolvedores decidiram adicionar outras questões sobre as regiões do sertão baiano. Para isso, o grupo contou com a colaboração de historiadores e especialistas da Universidade do Estado da Bahia (Uneb).

A franquia será dividida em quatro episódios e a data de lançamento do primeiro episódio do game está prevista para o primeiro trimestre de 2019, com o computador como plataforma inicial.

Juliana Malhardes: Transformação viva

Central Panelaço apresenta: Hamburgada da Catland com a Chef Adriele Madana

A Chef Adriele Madana preparou com muito carinho um delicioso cardápio, de dar água na boca. Confira!

Hamburguer Opará:
Pão Artesanal com Gergelim, Salada, Hamburguer de Grão de Bico, Queijo de Mandioquinha, Cebola Empanada e Molho Especial

I Jornada de Direito Animal, Porto Alegre, 23 e 24 de agosto de 2018

I JORNADA DE DIREITO ANIMAL: DIÁLOGOS TRANSDISCIPLINARES

 Faculdade Estácio do Rio Grande do Sul - Porto Alegre, RS

 23 de agosto de 2018, 17h - 24 de agosto de 2018, 22h

Descrição do evento

A Jornada de Direito Animal, em sua primeira edição, tem como objetivo estreitar o diálogo sobre os animais não-humanos e seus direitos, promovendo uma abordagem transdisciplinar com a participação de palestrantes que enfocarão o tema sob a perspectiva de diversas áreas do conhecimento.

Além das palestras, haverá apresentações de pesquisas em Grupos de Trabalho (GT'S), buscando, também, a divulgação dessa ascendente e importante área do Direito.

Receita de humus (homus) do chef Mazen Zwawe

Por O Mundo Cabe em SP

Ingredientes:

1. 1kg de grão de bico seco
2. 250g de tahine
3. Ácido cítrico ou suco de limão a gosto
4. Sal a gosto

Modo de fazer:

1. Deixar o grão de bico de molho de um dia pro outro, com um pouco de bicarbonato de sódio na água.
2. Lave bem os grãos para retirar qualquer resquício de bicarbonato e cozinhe-os.
3. Bata os grãos cozidos no liquidificador com 2 ou 3 cubos de gelo.
4. Quando a pasta estiver homogênea, adicione o tahine, e tempere com sal e ácido cítrico a gosto.
5. A receita original do Mazen utiliza ácido cítrico para que o húmus se conserve por mais tempo na geladeira, mas como não é um ingrediente tão fácil de achar, ele pode ser substituído por suco de limão.

Notas:

1. Você pode decorar com alguns grãos de bico inteiros, azeite e um pouco de pimenta sumak, e consumir com pão sírio.

Chef Mazen Zwawe

VISITANDO A 1ª ESCOLA VEGANA DO BRASIL

Juliana Malhardes: curso online doces vivos

Terrapia e biochip juntos para explicar a você tudo sobre alimentação viva

Terrapia e biochip juntos (Melhores escolas de Comida Viva do mundo) from Daniel Francisco de Assis on Vimeo.