Carta ao Papa

Por Aristeu Vegano - Espaço Vegan

Este é o espaço Vegano, onde você encontra informações, com detalhes, sobre o tema e acompanhadas das respectivas fontes, assim como receitas culinárias de alimentos saudáveis.

Monika Schor afirma que a ONG PETA - People for the Ethical Treatment of Animals (Pessoas pelo tratamento ético dos animais) enviou uma carta ao Papa Francisco, pedindo-lhe que renda homenagem ao seu homônimo, São Francisco de Assis, o Santo Padroeiro dos Animais, abolindo do Vaticano, carnes, ovos e laticínios que tenham sido provenientes de fazendas industriais e que se comece a servir refeições (eventualmente todas) sem carne.

Os benefícios do coco

Por Aristeu Vegano - Espaço Vegan

Este é o espaço Vegano, onde você encontra informações, com detalhes sobre o tema e acompanhadas das respectivas fontes, assim como receitas culinárias.

O fruto do coqueiro pode ser consumido de diferentes formas, mais especificamente sua água (muito nutritiva e refrescante) e sua polpa, que admitem inúmeras receitas diferentes. Algo bem comum são as receitas com coco ralado. Seja na praia ou em ocasiões de desidratação, diarreias, etc, o coco (sua água) é sempre sugerido e bem recomendado. Essa fruta contém propriedades bactericidas, antioxidantes, antiparasitárias, hipoglicemiantes, hepatoprotetoras e imunoestimulantes. Além disso, o fruto contém cálcio, magnésio, fósforo, ferro, sódio, selênio, iodo, zinco, flúor, manganês e outros elementos.

Vegetarianismo: da compaixão à paz e justiça

Por Aristeu Vegano - Espaço Vegan

[...] nós torturamos e matamos 2 bilhões de seres sencientes toda semana. 10.000 espécies inteiras são dizimadas todo ano por causa das ações de apenas uma. [...] Se qualquer outro organismo tivesse feito isso, um biólogo chamaria de vírus.

Essa é a transcrição em português do discurso que Philip Wollen, ex-presidente do Citibank e integrante do St. James Ethic Centre, fez no evento “Books Writing Ideas”.

1ª Feira Vegana de Guarulhos-SP

Sábado 07/11/2015 das 10h as 17h
Entrada Franca!

*Bazar com: Atividades esportivas, diversos estandes de ONGs de proteção animal e produtores de: Gastronomia vegana, Artesanatos exclusivos, Vestuários, Acessórios, Cosméticos, tudo ecologicamente correto.

Aristeu Vegano: primeiro artigo no Diário de Assis

Ilustração: Vegan Art

Por Aristeu Vegano

Espaço Vegan

Este será o espaço Vegano, onde passaremos informações periódicas, com detalhes, acompanhadas das respectivas fontes pesquisadas, assim como receitas culinárias, dicas e esclarecimento sobre o tema.

Nosso site é www.veganosdosol.com.br, o qual tem atingido picos de mais de duas mil e quatrocentas visitas por dia.

Entre vegetarianos e veganos, no mundo, já somos mais de seiscentas milhões pessoas, é uma nação, sendo que cada um poupa noventa e quatro vidas por ano e deixa de consumir vinte e três mil litros de água por dia...

Broto de Primavera: Curso básico de culinária vegana

Estão abertas as inscrições para o curso em NOVEMBRO no Broto, as aulas serão aos domingos, dias 8, 15 e 22/11: "Curso básico de culinária vegana".

Broto de Primavera

Rua São Joaquim, 295 - Liberdade

01508-900 - São Paulo/SP (próx. Metrô São Joaquim)

Tel: (011) 3203-1340

Feira Nacional da Reforma Agrária

Parque da Água Branca

Av. Francisco Matarazzo , 455 - Perdizes , São Paulo - SP 

Entre os dias 22/10 e 25/10, mais de 500 agricultores de 23 estados mais o Distrito Federal estarão presentes na 1° Feira Nacional da Reforma Agrária no Parque da Água Branca, em São Paulo.

A população paulistana terá acesso a toneladas de alimentos a preços populares, produzidos nas áreas de assentamentos da Reforma Agrária de todas as regiões do país.

Além da feira, quem vier ao Parque encontrará também uma vasta programação, com shows, intervenções culturais, seminários e uma Praça de Alimentação com comidas típicas de cada região.

A Feira também é uma oportunidade de estreitar o diálogo entre a população do campo e da cidade, mostrando a importância da Reforma Agrária na produção de alimentos saudáveis para a mesa do povo brasileiro.

Neurocientista da Harvard: Meditação não apenas reduz estresse, ela muda o seu cérebro

Por Carolina Senna da Mandala Escola

Sara Lazar, neurocientista do Hospital Geral de Massachusetts e da Escola de Medicina de Harvard, foi uma das primeiras cientistas a aceitar as subjetivas reinvindicações a respeito dos benefícios da meditação e atenção plena e a testa-los com o uso de tomógrafos computadorizados. O que ela encontrou a surpreendeu – que a meditação pode, literalmente, mudar seu cérebro. Ela explica:

Porque você começou a prestar atenção para a meditação, atenção plena e o cérebro?

Eu e uma amiga estávamos treinando para a maratona de Boston. Tive algumas lesões por esforço e procurei um fisioterapeuta, que me disse para parar de correr e apenas fazer alongamentos. Então comecei a praticar ioga como forma de fisioterapia. Percebi que era muito poderoso, que eu tinha benefícios reais, então fiquei interessada em saber como funcionava.

Dor e sofrimento de cavalos usados em espetáculos

Por Sônia T. Felipe, no site Pensata Animal

Este artigo foi elaborado para apresentação no I Seminário Proteção Integral à Saúde e ao Bem-estar dos animais utilizados em eventos e diversões públicas, organizado pela UFPB, em parceria com OAB/PB – Comissão de Direito Ambiental, MPF, MPE/PB.[Vídeo-conferência – João Pessoa, 6/10/2015]

Da dor dos cavalos encilhados e montados para atuar em espetáculos não se ouve falar. O homem montado sobre a coluna dorsal do animal se sente em seu ambiente natural. Ele não pergunta ao cavalo o que o cavalo sente. Ninguém pergunta. Os médicos que examinam os cavalos, autorizando o uso deles nos espetáculos também não perguntam nada ao cavalo. Desde que ele não apresente lesões externas ou sinais evidentes delas, eles vão para a arena na qual outros animais são levados para sofrer todo tipo de agressão e violência, diante de um público que ignora tudo da psicologia, fisiologia, anatomia e neurologia.

1º Congresso Online de Eficiência Ecológica Construções Sustentáveis

Inscrições: http://www.coneeco.com/

São Francisco de Assis pede socorro...

Obra de Caravaggio (Michelangelo Merisi)

Por Aristeu Vegano

São Francisco de Assis nascido em Úmbria (perto de Assis), na Itália, no dia 5 de julho de 1182. Filho de um rico comerciante recebeu educação voltada para os negócios. Com 16 anos participou da luta contra a nobreza feudal, foi aprisionado na cidade de Perúgia, onde ficou um ano no cárcere. Em 1203, de volta à cidade natal, Francisco entrega-se a uma vida de festas. Em 1206, orando na Capela de São Damião, ouviu um chamado de Cristo que dizia: “Vá, Francisco e restaure minha casa”. Desde então, entrega-se ao serviço de Deus e dos mais necessitados. Em 1208 faz votos de pobreza e começa a pregar sua doutrina. Em 1224, opta pela vida na floresta, em contato com os animais. 
Dia 4 de outubro é o dia que São Francisco voltou para o pai. Na verdade, foi um dia antes, mas a Igreja decretou o dia 4 como a celebração mundial em sua homenagem. 
Bem, no âmbito religioso, sem sombra de dúvida, São Francisco de Assis, como patrono da ecologia e defensor dos animais, não estaria nem um pouco satisfeito com os valores desagregados de sua obra e sua representação em defesa de seus irmãos, os animais, como dizia “Ele”. Há que se pensar sobre alguns fatos...

Bazar vegano (10 a 12 de outubro) e 7.Encontro Vegano JMA (25/10)

Bazar Vegano de Dia das Crianças (10,11 e 12 de out.) e 7° Encontro Vegano JMA J'adore mes amis ( 25 de out). São Paulo,SP

Contato: https://www.facebook.com/hashtag/eventovegano?source=feed_text&story_id=1153551088006753